상하농원이 독일식 수제 햄·소시지 신제품을 출시했어요! 평소 가족과 함께 먹을 건강하고 믿을 수 있는 육가공 제품을 찾으셨던 분들이라면 이번 상하농원의 신제품은 정말 반가운 소식이 아닐 수 없어요. ‘햄은 짜고 몸에 안 좋은 거 아니야?’라고 생각했던 저도 직접 먹어보고, 정말 맛에 반하고 깨끗한 재료를 경험하게 돼서 이렇게 글을 남기게 되었어요. 게다가 단순한 제품 출시를 넘어서, 자연 속에서 직접 체험하고 즐길 수 있는 팜파티 이벤트 ‘쏘! 해피 피크닉 Day’까지 함께한다고 하니, 맛은 물론 가족들과의 즐거운 시간도 함께할 수 있겠죠? 지금부터 상하농원의 이번 독일식 수제 햄과 소시지 신제품이 얼마나 다른지, 그리고 왜 특별한지를 자세히 설명드릴게요. 끝까지 꼭 읽어보세요!
건강한 육가공 제품을 원하는 당신께! 독일 정통 수제 햄과 소시지로 달라진다면?
요즘 육가공 제품을 구매할 때 제일 중요한 건 ‘건강함’과 ‘신뢰’인 것 같아요. 아이가 있는 집이라면 더더욱요. 상하농원은 매일유업이 직접 운영하며 ‘먹거리의 본질’에 집중해 온 브랜드인데요, 이번 신제품은 단지 맛있는 소시지가 아니라 ‘건강하게 만든, 이력 있는’ 제품을 만들고자 독일 정통 제조방식을 그대로 도입했대요. 저는 아이들과 캠핑 갔을 때 처음 이 소시지를 먹어봤는데, 그 깔끔한 맛이 아직도 기억에 남아요!
이 글에서는 그런 상하농원의 새로운 수제 햄·소시지가 왜 이런 호응을 얻고 있는지, 어떤 철학과 공정이 담겨있는지, 그리고 직접 체험도 가능한 이벤트까지 말씀드릴게요.
짜지 않고 담백한 맛, 그 비결은? 원재료에 있다!
- 100% 국내산 무항생제 돼지고기: 일반 대형 가공식품과 달리 원산지부터 투명하게 공개돼요. 제가 이 제품을 믿고 먹는 이유 중 하나죠!
- 고창 천일염으로 염지: 맛을 위해 짜게 만든 게 아니라, 천일염 고유의 풍미로 간을 최소화했대요. 그래서 짜지 않고 담백해요!
- 케이싱도 다르다!: 일반적으로 사용되는 콜라겐 케이싱이 아니라 자연 장기인 양장, 돈장을 사용했어요. 그래서 씹는 식감도 훨씬 자연스럽고 부드러워요.
처음 이 제품을 먹어봤을 땐, ‘아, 이게 진짜 소시지구나…!’싶었어요. 고기 본연의 맛이 살아있고, 무언가 자극적이지 않으면서도 고소하고 결이 분명했거든요.
독일 전통 방식이 뭐길래? – 정성 가득한 제조 과정
- 상하농원은 독일 현지 소시지 장인의 노하우를 국내 제조공정에 적극 반영했어요. 독일은 수제 소시지의 본고장이잖아요?
- 고기 손질부터 배합, 염지, 숙성까지 수작업 공정 중심으로 진행돼요. 대량 생산 제품보다 훨씬 고급스러운 맛이 나는 이유가 여기에 있어요!
- 자연숙성을 거쳐 깊은 풍미와 육즙을 보존해요. 그래서 먹으면서도 “건강한 제품을 먹고 있는 기분”이 들어요!
제가 수제 소시지를 꽤 먹어봤지만, 이렇게 자연스럽고 담백한 풍미를 구현하는 것은 정말 쉽지 않아요. 국내에서 독일 정통 방식으로 이렇게 제대로 만든 제품은 흔치 않더라고요.
맛있게 먹는 것도 중요하지만, ‘체험’이 있다면 더 완벽하죠!
- 쏘! 해피 피크닉 Day: 상하농원은 단순한 제품 판매를 넘어서 소비자가 직접 제조 과정도 보고, 먹어보고, 자연 속에서 쉬어갈 수 있는 팜파티 이벤트를 준비했어요.
- 온 가족이 참여할 수 있는 ‘비건 요리 체험’부터 직접 굽는 BBQ 체험까지, 요즘 소비자가 원하는 ‘가치 있는 소비경험’을 그대로 제공해요!
- 농촌 체험형 테마파크와 연결돼 있어 도심에서는 경험할 수 없는 특별한 하루를 만들 수 있답니다.
저희 아이도 손수 소시지를 굽고 먹어보며 무척 만족했어요. “엄마, 이렇게 햄 먹으면 안 짜고 맛있다~”라는 말이 제일 기억에 남네요!
정리표
표 설명: 주요 내용을 한눈에 볼 수 있도록 표로 정리합니다.
| 항목 | 내용 |
| 출시 회사 | 매일유업 상하농원 |
| 제품 종류 | 수제 햄, 소시지 |
| 제조 방식 | 독일 정통 방식 |
| 원재료 | 100% 국내산 무항생제 돼지고기, 고창 천일염 |
| 케이싱 종류 | 양장, 돈장 사용 |
| 브랜드 철학 | 자연 속 정통 수제 먹거리, 체험 콘텐츠 강화 |
| 체험 마케팅 | ‘쏘! 해피 피크닉 Day’ 팜파티 이벤트 개최 |
| 유통 채널 | 신세계백화점, 롯데백화점, 쿠팡, 마켓컬리 등 |
| 출시일 | 2025년 4월 18일 |
| 부가 가치 | 고객소통과 체험 중심 콘텐츠로 차별화 |
총정리
상하농원의 독일식 수제 햄·소시지 신제품은 단순히 먹는 음식을 넘어, 우리가 ‘어떻게 먹고’, ‘무엇을 믿고 먹을 것인가’를 돌아보게 해주는 좋은 계기가 되었어요. 직접 체험하고, 자연 속에서 건강한 먹거리를 즐기며 가족과 시간을 보내는 이 복합적인 경험은 상하농원이 지향하는 브랜드 철학의 결정체겠죠.
건강한 원재료, 정성 어린 전통 제조, 체험 콘텐츠가 어우러진 이번 신제품은 단순한 소비재가 아니라, 라이프스타일을 함께 제안하는 가치 있는 선택이란 생각이에요.
이 글을 보신 여러분도 신제품 소시지를 한 번 드셔보시고, 가능하다면 상하농원에서 직접 체험도 해보세요! ‘이런 소시지라면 매일 먹을 수 있겠다’는 생각, 분명히 드실 거예요!
