“안드로스 리치 리플잼 출시, 프리미엄 베이킹 필수템!” 드디어 베이크플러스에서 만날 수 있게 되었어요! 베이킹을 즐기는 분들이라면 잼 하나에도 진심일 텐데요, ‘어떤 잼을 써야 깊은 맛이 나올까?’라는 고민, 해본 적 있으시죠? 저도 케이크에 과일잼을 올릴 때마다 ‘이게 정말 과일 맛이 맞나?’ 싶을 정도로 인공적인 맛에 실망한 적이 많은데요, 이번에 출시된 안드로스의 프리미엄 신제품 ‘리치 리플잼’을 만나보고 나서는 완전히 생각이 바뀌었어요. 이제부터 그 생생한 과일 맛과 텍스처를 그대로 살린 리치잼의 모든 것! 끝까지 읽고 여러분의 베이킹 퀄리티도 한 단계 업그레이드해보세요.
안드로스 리치 리플잼, 왜 주목해야 할까요?
베이킹을 하는 이유는 다양하죠. 사랑하는 사람을 위해 케이크를 만들기도 하고, 카페 운영을 위한 디저트 퀄리티를 높이고자 하기도 해요. 그런데 아무리 정성 들여 구워도 재료가 받쳐주지 않으면 결과물에서 만족감을 느끼기 어렵죠. 특히 과일잼은 집에서 만들기엔 손이 많이 가고, 시판 제품은 당도만 높고 과일 맛은 약한 경우가 많아요. 안드로스 리치 리플잼은 그런 고민을 완벽히 해결해주는 프리미엄 제품이에요. 글에서는 신제품의 특징, 활용법, 그리고 비교 포인트까지 모두 알려드릴게요!
안드로스 리플잼 시리즈의 특징
안드로스는 과일 가공 전문 브랜드로, 과일 본연의 맛과 식감을 살린 제품을 만들어온 프랑스 기반의 브랜드예요. 특히 ‘리플잼’ 시리즈는 이름처럼 과일이 잼 속에서 흐르는 듯 살아있는 질감을 자랑해요. 최근 2025년 신제품으로 출시된 ‘리치 리플잼’은 그 중에서도 고급 디저트에 최적화되어 있습니다.
- 40% 이상의 과일 함량: 설탕보다 과일이 더 많아서, 달콤함보다는 과일의 진짜 맛이 살아있어요.
- 생과의 풍미와 식감: 리치 특유의 과육 질감이 느껴져요. 일반 잼에서는 절대 경험 못 하는 디테일이죠.
- 베이킹용 최적화: 고온에서 구워도 과일 맛이 살아남는 구조로 설계되어 있어요.
리치 리플잼, 어떻게 활용하면 좋을까?
제가 실제로 사용한 경험을 토대로 말씀드릴게요. 리치 리플잼은 굽는 케이크부터 냉과 디저트까지 정말 다양하게 어울려요. 가장 인상 깊었던 건 ‘이스파한 레시피’에 활용했을 때예요.
- 이스파한 마카롱: 리치 + 라즈베리 + 장미잎 조합인 이 레시피에서 리치의 향미를 예쁘게 살려줘요.
- 요거트 파르페: 무가당 요거트 위에 리치 리플잼을 얹기만 해도 고급 레스토랑 디저트 같아져요.
- 치즈케이크 토핑: 꾸덕한 치즈케이크 위에 리치 리플잼을 살짝 얹으면 과일의 산미가 기막히게 조화를 이루죠.
리치 외에도, 안드로스 리플잼이 계속 출시되고 있어요!
2025년에는 리치 리플잼 외에 코코넛 리플잼도 함께 출시되었어요. 이 제품들은 모두 프리미엄 베이커, 바리스타, 바텐더를 포함한 다양한 푸드 전문가들이 사용할 수 있도록 패키지가 구성되어 있답니다. 다양한 믹스 레시피 개발이 가능해서 프랜차이즈 메뉴나 시즌 한정 제품으로도 좋겠죠?
- 코코넛 리플잼: 진한 열대 과일 향과 크리미한 텍스처.
- 체리 리플잼: 산미가 강한 체리로 만든 잼으로, 초콜릿 케이크에 아주 잘 어울려요.
- 스트로베리 리플잼: 안드로스의 베스트셀러 제품으로, 딸기과육의 살아있는 질감을 그대로 살렸어요.
정리표
표 설명: 주목할 만한 신제품, ‘리치 리플잼’에 대한 핵심 정보를 한눈에 정리했어요.
| 제품명 | 특징 | 출시 연도 | 구성 |
|---|---|---|---|
| 리치 리플잼 | 40% 과일함량, 리치 과육 식감 유지 | 2025년 | 리치 |
총정리
안드로스의 리치 리플잼은 단순한 잼을 넘어, 베이킹에 생명을 불어넣는 프리미엄 재료예요. 40% 이상의 과일 함량과 리치 특유의 풍부한 향미가 살아있고, 다양한 디저트에 고급스러움을 더해주죠. 특히 홈베이커, 전문가 모두 만족할 수 있는 품질과 활용도를 갖췄기에 꼭 한 번 사용해보시길 추천드려요! 다음 번 케이크나 디저트를 만들 때, ‘리치 리플잼’을 떠올려보세요. 당신의 디저트가 한층 더 빛날 수 있어요!
